Me pehea te parai hohonu?

Ko te parai hohonu tetahi o nga tikanga tunu kai e aroha pukutia ana e te tokomaha engari kare e whakaae. Kare au e mohio ki te tangata kare e pirangi ki te kai parai parai i waenganui po, ki te kai ranei i etahi ika me nga maramara pai i te iti rawa i te kotahi o to ratau oranga. Me pehea te parai hohonu me te aha te pai ka taea te tunu?

/

He aha te parai hohonu?

Ko te parai hohonu he mea ke atu i te rumaki i nga kai ki te hinu, ko te pāmahana kei te 180-190 nga nekehanga Celsius. I te wa e pa ana ki te hinu i te wera nui, ka karamelize te mata o te huawhenua, o te mīti ranei, ka kati, ka taea te whakakī ki te pupuhi ata. Kei te mohio pea koe ki tenei kare-a-roto - he mea e ngunguru ana i roto i to waha, a ko roto he tino reka me te ngawari. Anei te mahi parai i te pāmahana tika. Ko te iti rawa o te pāmahana ka ruku nga huawhenua me te mīti ki roto i te ngako, ka paku puhoi me te hinuhinu. Ko te tiketike rawa o te mahana ka maroke nga mea katoa, ka wera ranei, ka maroke ranei a waho me te makuku o roto.

Me pehea te whakamahi i te parai parai?

Tena koa panuihia nga tohutohu i mua i te whakamahi i to parai. Ko etahi tauira e hiahia ana kia rere ke atu te reremahi i etahi atu. He maha nga wa ka whakaarohia e nga kaihanga ko tehea hinu te mea pai ki te whakamahi. Heoi, ki te mea he parapara kua whakamahia, ka whiwhi ranei tatou i tetahi putanga kaore he tohutohu hei koha, me timata ma te hoko hinu.

Me nui te paowa o te hinu parai, ara, me timata te wera ki te wera nui. Na reira, kaore matou e whakakiia te parai ki te hinu oriwa wahine hou, te hinu riaka ranei. He pai ake te mahi a te hinu Canola. Heoi, me mahara tatou ko te nuinga o nga whare kai e whakamahi ana i te parai, i. he ranunga hinu kua oti te hanga, he maha nga wa i rongoa ai. He aha? Na te mea ka taea te whakamatao i te parai ka whakamahia ano kia maha nga wa. He pono ka hongi tatou katoa i te ngako tawhito e horapa ana ki nga parai moana - he parai ngako kua roa rawa te whakamahi. I te kainga he pai ake te whiriwhiri i tetahi atu mea. Ko tetahi atu whiringa mo te parai ko te pata pīnati, he mea rongonui i Parani.

Ko etahi o nga parai hohonu he rama mana e whakaatu ana i te wera o te hinu me nga mea ka taea e koe te parai i roto - ka parai matou i nga parai ki te wera rereke, me te ika ki te wera rereke. I muri i te parai, he pai ki te tuku wa ki a maatau hua ki te whakaheke i nga toenga o te ngako - ko te tikanga he kakau motuhake i roto i te paraihe ka whakamahia mo tenei, ka taea e koe te whakairi i te kete. Mena karekau te hinu i tahuna, karekau he toenga kai kei roto, ka taea e tatou te whakamahi ano.

Me pehea te parai heihei?

Ko te mahi taro te mea ngaro o nga kai momona. He parāoa māmā, he hēki me te kongakonga parāoa. Heoi, ka taea e tatou te haumi i roto i te paninga panko he matotoru ake, ka nui ake te painga o te pupuhi.

I mua i te parai, nga pihi heihei - u, huha, parirau, me tote, tauhiuhia ki te pepa me te paprika reka. Mena he pai ki a koe te heihei tino reka, ka tino taunaki ahau kia toua nga pihi heihei ki te pata miraka, te tote, me te pepa pere mo te iti rawa i te haora i mua i te parai.

Ahakoa ka parai hohonu tatou i te heihei, te ngako iti, te tunu ranei, ma tenei pati miraka pata ka tino reka. Tangohia nga kongakonga mīti mai i te pata miraka ka whakakore i nga toenga. Toua ki te paraoa kia tino katoo te kikokiko ki roto i te paraoa (na tenei ka pai ake te mau o te parāoa), ka toua ki roto i te hua manu i patupatua kia kapi noa te paraoa (tangohia te toenga o te hua me o maihao). Kātahi ka hurihia ngā poro kiko kai kia kapi katoa te parāoa i ngā kokonga me ngā kōhao o te mīti. Parai ki te pāmahana i whakaritea e te parai parai tae noa ki te parauri koura.

Me pehea te parai i nga huawhenua me nga ika?

Ko nga kongakonga Panko he huarahi pai ki te parai ehara i te heihei me te kai anake, engari ano hoki nga huawhenua me nga ika. He pai ake te tapahi i nga ika ki nga wahi iti. He pai ano te whakakore i nga koiwi, ahakoa kaore etahi o ratou e pokanoa ki te reka o te rihi.

Mo te ika me te maramara, ka hokona e matou he cod pai, ka tote iti ka tunua. He rite tonu ta matou mahi ki te heihei. Waihoki, ka taea e koe te tukatuka i nga mowhiti riki, me nga wheke, me te koikoi (ka waiho noa he kakau kore-paraoa), nga wahi o te mozzarella (he reka te totoro o te waenganui, a ko nga mea katoa kei waho, kaore e hiahiatia he mea kakara. ). Ka taea hoki te whakarite me te tunu kareparāoa putiputi, broccoli, zucchini me nga poro eggplant.

Ko nga parai parai me te parai hohonu he kai reka me te mayonnaise me te ranu pua nani i tino miharo ki te United States mo tetahi wa. E pai ana hoki nga Amelika ki nga dumpling parai. Toua nga dumplings i te pepa tunu ki te hua manu, ki te pata pata ranei me te kongakonga parāoa. Parai hohonu tae noa ki te parauri koura ka mahi ki te ranu marinara.

Me pehea te whakarite kai parai parai?

Ko te parai hohonu he rangi mo te hunga e aroha ana ki te churros. Me pehea te parai churros i roto i te parai hohonu? Me:

• 250 ml o te wai
• 100 g pata ngohengohe
• 200 g paraoa witi
• Nama 5

Ka whakaranuhia e matou nga mea katoa tae noa ki te whiwhi i te papatipu rite. Ka hoatu e matou ki roto i te ringaringa parai me te pito o te M1 (whiowhio). Kohia ki runga i te ngako wera, tapahia te nui o te paraoa pokepoke ki taau e pai ai ki te kutikuti. Parai kia parauri koura. I te wa e wera tonu ana, tauhiuhia ki te huka me te hinamona.

Mena he pai ki a matou nga reka o Amerika, ka tino pai ki a matou te keke kohanga. He tino ngawari te tunu, no te mea he tunu tenei mo te panekeke. Ka hiahia tatou:

• 1 kapu paraoa
• 1 punetēpu paura tunutunu
• 1 Egg
• 1 kapu pata miraka
• 1 tīpune huka vanilla
• 40 g pata rewa

Ka whakakotahihia e matou nga mea katoa, ka ringihia ki roto i te pounamu paraihe kirihou, te putea ranei kaore he pito. Ringihia ki roto i te parai parai, hanga i te puawai, ka parai mo te 2-3 meneti tae noa ki te parauri koura. Me ata tango kia kore e pakaru te paraoa pokepoke. Mahihia me te paura huka, te tami rōpere, ahakoa te hiahia o to ngakau.

Ka kitea e koe etahi atu tuhinga rite mo AvtoTachki Passions i te waahanga ka tunu ahau.