Kai hakari mo te tokorua - he aha te tunu mo te tina aroha?

Ko te kai hakari a Valentine me te kore-Valentine mo te rua ehara i te mea he haora tunu kai. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe he whakaaro pai mo tetahi mea rereke ka taea e koe te whakanui. Ahakoa ia ahiahi!

/

I mua i te tiimata ki te hanga rarangi hokohoko me te whakamahere i nga kai me nga kai reka, me whakaaro tatou he aha te mea ahurei o te hanawiti tiihi noa. Mo etahi, ka waiho he teepu ataahua - he tauera rinena, he rihi ataahua, he rama. Mo etahi atu, he waiata aroha me nga puawai. Mo etahi atu, ko te huānga o te ohorere: na te mea ko te tangata kaore pea e mohio ki te tunu ka tunua he kai. I te nuinga o nga wa kaore e taea e te kai anake te whakanui i te ahiahi.

Me pehea te tunu kai ika mo te tokorua?

He tere te tunu ika i nga wa katoa. Kare ratou e pai ki te nui o te tunu kai, a he nui te reka o te ika o te kounga pai. I te wa e hoko ika ana, kia mohio kei te ahu mai i nga puna oranga. Ki te pera, ka tohua ki te tohu MSC kikorangi.

he huinga tino reka tenei. rīwai penupenu me te kareparāoa me te pāhiri pango me te pāhiri me te kāpeti.

nga kai:

• 2 nga awhi ira
• 350 r rīwai
• 1 kapu kareparāoa rohi
• hinu hinu
• pāhiri
• 1 koroka o te karika
• 2 tīpune kāpeti

Whakanohoia te 350 karamu o te rīwai kua tihorea me te tapaono ki roto i te kōhua. Tāpirihia te 1 kapu kareparāoa rōhi. Kohuatia nga mea katoa ki te wai me te 1/2 tīpune tote tae noa ki te ngohengohe o nga rīwai.

I tenei wa, tauhiuhia kia 2 nga awhi cod ki te tote me te parai ngawari ki te hinu oriwa. Kuhua ki roto i te oumu kua wera ake ki te 200 nga nekehanga Celsius ka tunu mo te 15 meneti - ka pakaru paku te ika ina pa ki te marau. Engari i tenei wa, kaore matou e mangere, ka whakareri i te rīwai penupenu me te kirinuku. He ngawari te reka: tapatapahia he ringaringa o te pahiri me te tapiri 1 koroka o te karika tapatapahi. Tāpirihia kia 2 tīpune o te kāpeti tapatapahi ki te pāhiri karika. Whakaranuhia nga mea katoa ka wehea.

Horoia te rīwai me te kareparāoa. Tāpirihia ki a ratou kia 2 punetēpu pata, 4 punetēpu miraka ka whiua ki te rīwai rīwai. Whakanohoia te puree ki runga i te pereti, hoatu te awhi ika ki runga, ka mutu ka tauhiuhia ki te pahiri me te kapene.

Me pehea te tunu kai tere me te ngawari mo te tokorua?

Mena ka pai tetahi ki nga rongoa rereke (me te maamaa!), ka taea e koe te tunu i tetahi kai aroha kihu pīti ka mahi tahi me te uma heihei.

Kai:

• 1 pack beets, tapatapahia (kei roto i nga toa hokomaha i te taha o nga peke parakihi. Ka taea hoki e koe te tunu kihu pīti ma koe ake, hei tauira, ma te whakamahi i te tiihi huawhenua me te maripi, kaitapa huawhenua ranei)
• 2 punetēpu raihi winika
• 3 punetēpu tunu ranu
• 1 cm te poro o te kanekane
• 1 koroka o te karika
• 2 heihei heihei
• Tuhinga o mua
• hinu parai
• 5 harore nui
• 2 punetēpu pata, hinu huawhenua ranei.

Me ata tauhiuhia nga uma heihei ki te 1/2 tīpune tote. Parai i roto i te hinu i runga i te wera iti, ka ringihia te 2 punetēpu o te ranu soy. Ka ata tunu te heihei mo te 8-10 meneti.

I tenei wa, kohuatia te wai ka maka ki roto i nga beets kohua. Tunua mo te 3-4 meneti kia ngawari noa, engari he pakari. Tatau. Tāpirihia te karika tapatapahi rawa, te kanekane me te winika raihi ki nga beets. Ka uru tatou.

Horoi harore ka tapahia ki poro kikokore. Whakanohia ki roto i te paraharaha ki te taha o nga u heihei, kia ngohengohe.

Mahihia nga beets, te uma heihei tapatapahi me nga harore ki runga i nga papa. Te aro! Whakawerahia nga mea e toe ana ki te paraharaha (te ngako heihei), uru ki te 2 punetēpu wai me te 1 punetēpu raihi winika ka pania ki runga i te kikokiko.

Me pehea te tunu i te tina ngawari me te tere me o ringa ake?

I te tuatahi, he awangawanga ahau mo tetahi taputapu - te multicooker. Kei te whakaaro ahau he mea tika ki te hoko paraharaha hiko? a ka mate tonu ahau ki te kohuatia i muri i taku hokonga?

Heoi, hei wahine mahi, kua kitea e au te nui o nga mea ka taea e koe te maka ki roto i te kohua, waiho mo te po (mehemea ranei mo te mahi mai i te kainga, mo te ra) ka pai ki te kai reka me te kore e whakapau kaha. Ka taea e koe te whakauru tata ki nga mīti me nga huawhenua ki roto i te kohua puhoi, taapirihia he wai ka waiho kia korohū mo etahi haora. Ko taku kai tino pai ko te mīti (he mongamonga kohua, he paparinga mīti rānei), ka tauhiuhia e ahau ki te tote ka maka ki roto i te tunu tunu.

Mīti roa - tunu

Kai:

• 0.5 kg te mīti (nga mongamonga mo te goulash / paparinga mīti)
• Koroti 1
• ½ pāhiri
• 2 rīwai
• Pene 1
• 2 peka rosemary
• 2 punetēpu aniana î
• 1 kapu waina whero maroke (ka taea te whakakapi ki te wai)

I te raro, i mua i te huawhenua: kāreti tapatapahi, 1/2 te pāhiri tapatapahi, 2 poraka rīwai, e rua nga peka o te rosemary, te riki tapatapahi, 2 punetēpu o te aniana î.

Ka tapiritia e ahau he karaihe wai 1, he karaihe waina whero maroke ranei, ka waiho mo te 1 haora. Ko te hua he mīti tino ngawari, pirau, nga huawhenua me te ranu. He mihi ki te taapiri o te waina me te winika riki, kaore nga huawhenua e pakaru, engari he ngawari.

Mo te hunga karekau e kai, karekau ranei e pirangi ki te kai mīti, ka tukuna e au he momo kaiwhenua o te chili con carne matarohia.

Chili sin carne - tunu

Kai:

• 1 kēne pīti/teti
• 1 kēne pīni whero
• ½ rita o te tomato passata
• 2 karika karika
• Pene 1
• 1 zukini
• 2 pepa (he pai te whero me te matomato)
• 1 karaihe waina whero maroke
• 1 tīpune tiihi
• 1 punetēpu kumine
• 1 punetēpu korianara whenua
• Rice
• Awhekātō/ kotakota/ tiihi hei hoa haere

Whakanohoia kia 2 nga ipu (hei tauira, te pipi, te pini whero, te pi) ki roto i te tunu tunu, ka tapirihia te 1/2 rita o te passata tomato, 2 karika karika, 1 riki tapawha, 1 punetēpu kumine, 1 punetēpu coriander whenua, tapaono 1 pepa matomato me te 1 pepa whero. Ringihia 1 karaihe wai, 1 karaihe waina maroke ranei ka waiho mo te 8 haora.

Mena he pai ki a koe nga kai raukikini, taapirihia te 1 tīpune o te tiihi, ki te kore koe e pai ki te raukikini, ka nui te tiihi. I mua i te mahi i te chili sin carne, kohuatia te raihi (taapirihia te 1 kapu raihi ki te 2 kapu wai ka tunu kia mimiti te wai o te raihi).

Whakanohoia te raihi ki runga i te pereti ka ringihia te chili sin carne. Ki runga ki te korianara tapatapahi, poro awhekātō hou me te hauwhā o te kotakota. Ka taea e te hunga e aroha ana ki te raukikini te taapiri i nga pepa tiihi whero.

Kai hakari mo te tokorua - me pehea te hanga kai reka ngawari me te tere?

Ko te kai reka te mutunga o te kai. Heoi, i te ra o Valentine, me karo koe i te kai nui. Na reira, ka waiho hei kai reka ngawari Nga hua i roto i te tiakarete.

He nui ki te whakakore i te haurua o te kaareti tiakarete pouri i roto i te pati wai. Kuhua te tiakarete pakaru ki roto i te ipu maroke, i te ipu whakarewa ranei, tuu te peihana ki runga i te ipu wai kohua; whakaoho kia rewa te tiakarete).

Toua te haurua o nga hua ki roto ki te tiakarete ka tuu ki te pepa tunu kia matao. Ko te mea pai rawa atu mo tenei kai reka ko nga mongamonga o te tangerine, te karaka karaka (ka taea te parani!), te raspberries, rōpere ranei. I te taha o nga hua, ka taea e matou te whakarite etahi atu paramanawa kua hipokina ki te tiakarete, penei i nga poro raihi iti, rakau tote, pretzel ranei. I muri i te whakamatao o te tiakarete, hoatu nga mea katoa ki runga i te pereti ka mahi. He ngawari engari he reka!

A ko koe? He aha taau e pai ai ki te tunu kai mo te kai aroha mo te tokorua? Me mohio ahau i roto i nga korero! 

Ka kitea etahi atu kaiarahi me nga tohutao i runga i te AvtoTachki Passions i te waahanga tunu.

puna: