Pancake pan - me pehea te whiriwhiri i te mea tika?

Kei te mohio te hunga e aroha ana ki te Pancake he mea nui ki te whakamahi i te paraharaha tika hei parai i a ratou kia parauri, kia kirikiri, kia ngawari te tihore i te mata. He rereke nga rahi o nga parai parai kei runga i te maakete, he mea hanga mai i nga mea rereke. Ma te tino rite, ka taea e koe te whakarite i tetahi puranga o nga panekeke koura reka, tino reka, me te whakamahi i te ngako iti. Me pehea te whiriwhiri i te parai parai tika?

He aha te hoko paraharaha motuhake mo te panekeke?

Ko te parai i nga panekeke i roto i te parai parai tonu ka tino hoha, mena na nga taha teitei ka uaua ake te huri i nga panekeke. He iti nga tapa o nga tauira i hangaia, he ngawari ki te hiki i te taha o te panekeke me te kore e mataku kei pakaru. Ko te ahua mo nga panekeke he mea hanga kia pai ai te hora o te paraoa pokepoke ki runga i te mata ka taea. Ko te nuinga o ratou he paninga kore-rakau, no reira ka taea e koe te parai kai me te iti o te ngako.

He aha te rapu mo te hoko i te parai parai tika?

I te wa e whakauruhia ana ki nga taputapu kihini, tera pea ka ruarua mo te paraharaha panekeke hei whiriwhiri. Tuatahi, kia mahara kua whakarōpūhia nga paraharaha i runga i to raatau rahi. I runga i te maakete ka kitea e koe etahi me te diameter o te 20 ki te 30 henemita. Ko nga mea nui rawa e pai ana mo te hanga croquettes, panekeke, poroi maunga ranei. Ka taea e koe te parai i nga panekeke o te rahi o te ao, he pai mo te parakuihi. He pai rawa nga kohua iti mo te taka kai ma nga tamariki, nga kai reka o te roopu, te tina tere ranei, hei tauira.

Ko tetahi atu mea hei whakaaro i mua i te hoko i te paraharaha panekeke ko tona ahua. Ko nga mea tino noa he porowhita, i hangaia mo te parai i nga panekeke tuku iho. Heoi ano, kei te hokohoko nga paraharaha tapawha, he pai mo te parai i nga omeleti tamago Hapanihi. He maha nga paparanga. Ka taea te mahi takitahi, me nga momo toppings, ka whakamahia ranei hei taapiri mo te sushi. He pai hoki nga ahua tapawha mo nga roera puna nui ka ngawari te takai ki roto i te envelopu.

Mo nga mea i hangaia ai te paraharaha, he karaima, he rino, he titanium, he teflon me nga taputapu konumohe. Ko te momo tuatahi e tohuhia ana e te mata maeneene e kore ai e piri nga kai. I tua atu, he rakuraku. He tino taumaha nga paraharaha rino, engari he kounga teitei me te mauroa. Ko nga tauira Titanium te mea tino kaha, ko nga tauira konumohe he maamaa engari he iti rawa te roa. Ka aukati a Teflon i nga kai kia piri, kia ngawari ki te horoi.

Me mohio nga rangatira o nga kaitao whakauru kua hangaia te paraharaha mo aua papa whakamahana. Ki te kimi taputapu tunu e hototahi ana ki te whakaurunga, he nui noa ki te kimi i tetahi tohu motuhake i runga i tana kete - te tohu porowhita.

Kia pai ai te whakamahi me te horoi o te paraharaha, he pai ki te hoko taputapu ka taea te horoi i roto i te horoi rihi. Ka whakaora tenei i te wa me te kaha.

E hia te utu o te paraharaha panekeke?

Ko te utu o te paraharaha panekeke ka whakawhirinaki, i roto i era atu mea, i runga i nga mea i mahia ai, me te rahi, te kounga o nga taputapu me te kaihanga. Ko nga mea iti kei te waatea i roto i te awhe utu o PLN 25-40.

Ko te paraharaha panekeke pai mo te tangata e tunu ana i te panekeke, te hash browns, te panekeke ranei (American pancakes) i ia wa ka nui atu i te 100 PLN te utu. Ko nga taputapu o te whare i tenei utu, engari, he mea tino pai te kounga. He maha nga taonga kei roto i te huinga, penei i te mokowai, nga paraihe hei awhina i te whakakakahu i te paraharaha ki te hinu tika, nga rakau mo te hora paraoa, me etahi atu.

Me pehea te hanga panekeke tino pai?

Ki te hanga panekeke pera i te blog kai, me mahara koe ki etahi mea nui, incl. kia whiwhi ai i te momo paraoa e hiahiatia ana. Ko te momo 500 he pai rawa atu mo nga panekeke. I te wa e whakarite ana i te paraoa pokepoke, me mahara ki te whakaute i nga waahanga o nga kai - ko te papatipu kua oti te rite ki te kirīmi kawa wai me te riterite, kaore he putea. I mua i te parai, whakamahana pai te paraharaha kia kore ai te paraoa pokepoke e piri ki tona paninga. Ka mutu, kaua e nui te hinu mo te parai, engari i te wa ano, me tino whakahinuhia te paraharaha ki tetahi paparanga ngako tino angiangi i mua i te ringihanga atu o te paraoa pokepoke ki runga i nga panekeke.

Kia pai te wera o te paraharaha panekeke, ka pania ki te hinu angiangi. I mua i te ringihia o tetahi wahi o te paraoa pokepoke ki runga i te mata o te ipu, kia mahara kaore e taea te mahi "ki te ahi" kia kore ai e wera te panekeke. Na reira, me tango tuatahi te paraharaha i te mura mo te wa poto. Kia pehea te roa o te parai i te panekeke ki tetahi taha? Kia puta ra ano nga mirumiru hau iti ki runga i te mata, ka maroke nga tapa o ona tapa, ka kopikopiko. He 10-15 hēkona te nuinga o te wā. A muri ake ko te waahanga uaua mo etahi! - takahanga - porehia te panekeke. Koinei te waahi ka tae mai he mokowai rakau, silicone ranei, ahakoa ka taea e nga tangata mohio te maka i te panekeke ki roto i te paraharaha ka huri. Ko te wa parai mo te keke i tera taha he 10-15 hekona ano.

He maha nga momo panekeke i runga i te maakete. Ko to whiringa ka whakawhirinaki, i roto i era atu mea, i runga i te tahua e waatea ana, me nga pukenga i roto i te kihini. He mea pai ano hoki te mahara ki te kowhiringa tika o nga taputapu mo te aroaro o te kai horoi riu, te tunu tunu ranei.

Ka kitea e koe etahi atu tuhinga rite mo AvtoTachki Passions i te waahanga ka tunu ahau.

: