Kai pepi i roto i nga ipu - kai reka, hupa me te tina. Me pehea te whiriwhiri kai kua rite mo te tamaiti?

He matea kai motuhake nga tamariki nohinohi, a, karekau he wa ki nga matua taitamariki pukumahi ki te tunu kai, ki te purei, ki te ranu, ki te mahi i etahi atu mahi kihini kaha. I enei wa, he pai ki te hoko kai kua rite mo nga tamariki - he hauora me te whakarite mo nga hiahia o te hunga iti. He aha nga kai mo nga tamariki nohinohi he mea motuhake? He aha te rerekee ki nga kai kua rite mo nga pakeke? Me pehea te whiriwhiri me te hoatu kai mo te tamaiti mai i te ipu?

dr.n. pāmu. Maria Kaspshak

Kai Pepe me te Tamariki - Hua Motuhake mo nga Kaihokohoko Motuhake

Ko nga kai mo nga tamariki kei raro iho i te 3 tau he mana kai motuhake, ko te tikanga ka mahia i runga i nga tikanga e tutuki ana i etahi whakaritenga ture. He mea tika tenei kia pai ai nga kai iti rawa ki o raatau hiahia, i te wa e kaha ana te tipu o te tamaiti, e hanga ana i ana hiahia kai, kei te pakari tonu tana punaha nakunaku. E ai ki nga ture o naianei i Poroni, kaore e taea e nga kai ma nga kohungahunga me nga tamariki nohinohi te whakauru i nga GMO (Genetically Modified Foods) me te taapiri tote. He here hoki mo te nui o te huka ka taapirihia, tae atu ki nga paerewa kaha mo nga toenga pesticide me etahi atu mea poke. He maha nga kaihanga e whakamahi ana i nga kai ahuwhenua waro hei hanga kai pepi kia pai ai te kounga o a raatau hua. Heoi, ahakoa kei te mahi tatou ki nga hua tuku iho, ki nga hua "bio" ranei "eco", ko nga hua mo nga tamariki nohinohi kei raro i te mana motuhake me te tino haumaru.

Ko enei rihi he kakano me te hanganga e tika ana mo te tau o te tamaiti. Ko te iti rawa o te tau mahi ka tohuhia e te nama kei runga i te kete. Ko te nama 6 te tikanga ka taea te tohu i te hua ki nga tamariki mai i te ono marama, me era atu. Kei roto ano i te kohinga nga korero taipitopito mo te hanganga, te uara kai me te ihirangi o nga mate allergens me te gluten, me nga korero mo te ra paunga. , te rokiroki me te whakarite o te hua.

Rihi kotahi-wahanga - purini huarākau me huawhenua

I te mea ko te whakawhänuitanga o te kai a te peepi me ata haere, me te taapiri i tetahi hua ki te kai a te peepi, he pai ki te kowhiri i nga rihi ki roto i nga ipu kei roto i te kotahi noa te whakauru i te timatanga. Ko te puree hua me nga huawhenua ngawari te keri me te ngawari te reka mo tenei - hei tauira, te aporo, te panana, te karoti, te paukena, te parsnip puree ranei. Ko enei hua e pai ana mo nga kai reka me nga paramanawa i waenga i nga kai matua. I te nuinga o te wa, kaore nga kaihanga e tapiri atu i nga taapiri (hei tauira, te huka) ki a ratou, engari mo te nui o te huaora C. Ka tika tenei na te mea ka pakaruhia te huaora C i te wa o te maimoatanga wera, ka kohuatia nga hua i roto i nga oko, kua pania.

Ka taea te hoatu i nga kai reka ki nga tamariki ma te tīpune tika mai i te ipu, engari i tenei keehi, kaua e waiho nga toenga, na te mea ka tere te tini o te huakita mai i te waha me nga ringa o te tamaiti. Mena ka mohio tatou kaore te tamaiti e kai i nga mea katoa, he mea tika kia ringihia he waahanga iti ki roto i te peihana me te koko ma, a ko te toenga ka taea te rongoa i roto i te ipu kati mo te ra kotahi.

Hupa me te tina i roto i nga ipu - mo nga pepi, kotahi tau te pakeke me nga teina

I te roanga o te wa, ka nui ake te kai a to tamaiti, te nui me te momo rereke. Hei whakarato ki a ia he momo kai, ka taea e koe te tiki momo hupa me nga kai i roto i nga ipu kua hangaia mo nga roopu reanga rereke. Ko enei momo kai ka kiia ko "gerberas" i muri mai i tetahi o nga tohu rongonui o nga hua kua roa i te maakete Polani. Ko te tikanga, i tenei ra he maha nga raina hua waitohu mo nga tamariki, a he kounga teitei katoa.

He iti noa te ahua o nga hupa, he rite tonu te ahua o te tunu kai o te kainga ki te reka, haunga te taapiri o te tote me nga mea kakara. Ko nga "akoranga tuarua" ko te ranunga o te huawhenua, te mīti, te ika me te kai māngaro pērā i te rīwai, te raihi, te rimurapa rānei. Ko nga kai me nga ika e whakamahia ana ki te whakarite i enei kai ka tino whakahaerehia, he mea tino nui tenei mo etahi momo ika (penei i te tuna, te tawatawa ranei), ka pokea e nga konganuku taumaha. Ko nga kai me nga ika e whakamahia ana i roto i nga kai a nga tamariki he ahua kikokore, na kia whiwhi ai i te nui o nga ngako hauora, i etahi wa ka taapirihia e nga kaihanga he topata hinu huawhenua kounga teitei ki te tina.

Ko nga rihi mo te peepi he maha nga marama kei roto i te ahua o te puree rite, me era mo te paku pakeke, hei tauira, te peepi kotahi tau, kaore e tika kia maeneene, engari kei roto pea nga waahanga iti. . He mea kinaki ano ki nga otaota ngawari penei i te lovage, te pahiri, te kumine ranei, engari kare ano kia tote, kare ano kia tino kinaki. Kia hoatu he tina kēne ki to tamaiti, waiho te kai e tika ana ki roto i te peihana ka whakamahana ata ki runga i te kaukau wai. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te tuku i te peihana ki roto i te kohua me te iti o te wai mahana, ka whakaoho kia mahana te pareti. Mena ka mohio koe ka kai te tamaiti i nga mea katoa, ka taea e koe te whakamahana tika i te kai i roto i te ipu, kaore he taupoki. Ka taea hoki e koe te hoatu kai ki to tamaiti i te pāmahana rūma. Ko te toenga o te tina, ki te kore te tamaiti i kai tika mai i te ipu, ka taea te rongoa ki roto i te pouaka whakamātao mo te roanga o te ra. Kaua e whakawerahia te kai a te peepi i roto i te ngaruiti i te mea ka wera te ngaruiti. Ka tahuna to tamaiti, ka tahu kai ranei i te waahi.

Ehara i nga ipu anake - paramanawa me nga tina i roto i nga ngongo me nga ipu

Kei te waatea ano nga kai reka hua parakore mo nga tamariki i roto i nga putea ngohengohe kua hurihia. He tino watea tenei, na te mea ka taea e nga tamariki tuākana te "ngote" i te kai mai i te kakau witi ina hiakai ana ratou i te hikoi, i a ratou e takaro ana. Mo nga teina, ka taea e koe te whakatakoto i tetahi kai ki runga i te pereti ka mahi ki te koko. Ko te tikanga, kaore e taea te whakamahana te kai i roto i te putea - mena e tika ana, me tuu tuatahi ki roto i te peihana.

Mo etahi wa inaianei, kua mahia he kai ma nga tamariki kua pakeke ake - neke atu i te kotahi tau te pakeke. Ehara enei i te rīwai penupenu, engari he huinga kua oti te hanga i roto i nga ipu i hangaia hei whakamahana i roto i te oumu ngaruiti, he rite ki nga kai kua oti te hanga ma nga pakeke. Tunua kia rite ki nga tohutohu mookihi me te whakarite kia kaua e wera rawa te kai i mua i te toha atu ki to peepi.

Ko te tikanga, he reka me te hauora te kai a te peepi kua rite, engari he pai ano te tunu i taau ake kai. Ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao a o tatou whaea me nga kuia, nga kaiarahi e waatea ana i runga i te Ipurangi me nga pukapuka tunu kai tuku iho, me te whakaaweahia e te hanganga o nga rihi kua oti te hanga i roto i nga ipu. He painga ano tenei mo nga kai reka me nga tina mo nga tamariki nohinohi - he pai te tuhi i te hanganga o nga kai tino pai a ta maatau tamaiti, kia taea ai te hanga ano i roto i tana ake kihini. He mea nui te faauru mo te kai o te tamaiti me te whanau katoa kia rerekee, kia hauora me te reka ka taea.

Bibliography

1. Pukapuka-a-ringa kei roto nga tohutao - “He pukapuka kai mo te peepi. Te taahiraa mai i te whanautanga ki te ra whanau tuatahi.
2. Te Whakatau a te Minita Hauora o Hepetema 16, 2010 mo nga hua kai mo nga kaupapa motuhake (Journal of Laws, 2010, No. 180, take 1214).