Kai Ahia i te kainga
Kua noho a Ahia hei kainga kai tino pai mo Poles. Heoi, ko te he nui ki te korero mo te kai Ahia he riterite. Mena ka tino pirangi tatou ki te tunu i tetahi mea Ahia i te kainga, me whakatau tatou ko tehea huarahi ka haere.
/
Te kai Ahia, he aha?
Ko te timatanga o nga tau nineties i Poroni ko te wa nui o nga toa me nga tiihi, pizzerias me nga rorerore, engari ano hoki "nga wharekai Hainamana". I tenei ra e mohio ana matou he pai ake enei ki nga kai Vietnamese, i tunua kia rite ki te reka o te Kowalski toharite - ehara i te mea raukikini rawa, he mea whakakakahu ki te ranu soy. I tenei ra, he nui ake to tatou mohiotanga, ahakoa ko etahi o tatou e aroha tonu ana ki te ranu soy i roto i te sushi te nuinga o nga mea katoa, ko te mohio ki te ahurea tunu kai o nga whenua o Ahia he mea whakatau ki te uru ki tetahi roopu hapori i te tino hiahia ki tenei rohe.
huinga sushi DEXAM
Te Mahinga o te Kai Ahia me nga Puka Tuki Oriental
Ko Magdalena Tomaszewska-Bolalek he mana e kore e taea te tautohetohe i roto i te mara o te kai Japanese me Korea. Ki te hiahia tatou ki te ako i tetahi mea mo nga kai o enei whenua, o ratou tikanga tunu kai, kia whai hiranga mo te tunu kai (me te mea ko etahi o ratou he hua o te maha o nga tau o te wheako, ahakoa ko o tatou hiahia pai, kaore e taea e tatou te mahi. repeat) , kia toro atu ki nga kai reka a Hapanihi me nga tikanga kai a Korea. Mena kei te aro nui atu tatou ki Thailand me ona reka raukikini, katahi ka taea e te pukapuka a Daria Ladokha te hanga ano i enei reka ki te kainga. Ko nga kaiwhaiwhai o Haina me nga kai a-rohe me panui te pukapuka na Ken Homa, he mana mo nga kai Hainamana.
reka Hapanihi
Mena mai i nga kai Ahia e tino hiahia ana matou ki Inia, me tahuri taatau ki te pukapuka "Vegan Indian Cuisine", e kore e whakaatu noa i nga tohutao mo nga rihi tuku iho, engari e korero ana me pehea te whakakotahi i nga mea kakara me nga otaota hei turanga mo te kai Inia. .
Nga tikanga tunu kai o Korea
taputapu kihini Ahia
Mena kei te pirangi tatou ki te mahi pad thai ki te kainga, kihu parai, aha atu ranei me tere parai, me haumi tatou ki te wok. Ka tukuna e Tefal nga momo wok e rua mo nga kai a te Pakeha - he huatau me te waatea. He hohonu ake te wok Fiskars, he pai mo te tunu tunu. Mo te parai i roto i te wok, ka hiahia ano koe ki te mokowai whanui ka taea te tu atu i nga wera nui. He pai ki a tatou katoa nga huawhenua me nga mīti ka maka ki roto i te wok, engari me kaha me te tika - mo te hunga kaore e pai ki te horoi i te kihini me te kai i te papa, ka tūtohu ahau ki te tiki mokowai.
Te mahi a Tefal
Mo etahi wa inaianei, e ngana ana te katoa ki te mahi sushi ki te kainga. Ko nga huinga pereti me nga tapatapahi ka tino awhina ki te mahi i nga roi kua oti te hanga. He pai mo te tunu kai, whariki bamboo me nga maripi koi mo nga awhi ika. Kei te hiahia hoki tatou ki nga tapatapahi. Ko te hunga kua mohio ki te kowiri o nga roera matarohia ka whakaaweahia e te toi o te hanga sushi whakapaipai.
Naipi Tefal mo te tapahi ika.
Me pehea te kai sushi
Ko te Sushi ehara i te mea he rihi anake, engari he huinga o nga kawa e uru ana ki nga tikanga a Hapanihi. Ka timata te kai ma te whakamaroke i o tatou ringa ki te tauera wera. Ka taea e koe te kai sushi ehara i te tapatapahi anake, engari me o ringaringa. I nga wa o mua, ka noho matou ki te papa. Ka tukuna te sushi me te ranu soy me te wasabi. Heoi ano, e whakapono ana etahi o nga rangatira sushi ko nga mea kakara e rua ka pahuatia te reka o nga ika hou, a, ki te nui o te whakamahi i aua mea, kaore i te pai te sushi ake. Mena ka whakatau tatou ki te kai sushi me o tatou ringa, hopuhia he raihi me te ika me to koromatua me to maihao ka tuku katoa ki to waha i te wa kotahi - kaua e ngaungau sushi. Ko te kanekane kanekane, ka mahi tahi me te sushi, ka whakamahia hei horoi i nga puku reka - he pai ki te ngau i waenga i nga waahanga whai muri kia pai ai to ratou reka "i runga i te ngutu hou". Ka mutu te kai, tangohia nga tapatapahi me te taha koi ki te taha maui.
Whakaritea mo Suhi Tadar
Tea, he hua no Ahia ka whakamahia e matou ia ra
Ka wareware tatou ko te hua tino rongonui o Ahia ko te tii. Ko te nuinga o tatou e tino mohio ana ki te reka o te tiihi pango Ceylon, ka wikitoria e te matcha nga ngakau o nga kai reka huri noa i te ao, kei nga waahi katoa - kei roto i te aihikirimi, te tiihi me nga rakau. I Hapani me Haina, ka inu au i te tii mai i nga kapu, ehara i nga kaata nui. Ko te mahi tii he kawa, kaua ko te riringi wai kohua ki runga i nga rau.
Kapu otaota MAXWELL ME WILLIAMS Porowhita, 110 ml
Mena he pai ki a tatou te reka o te tiihi kaariki matcha, me tahuri tatou ki tetahi kaiarahi tii hei ako ia tatou me pehea te whakarite tika i te whaowhia me te whakamahi i te paura matomato i roto i te oranga o ia ra. Ko te paraihe mo te tohatoha paura i roto i te wai ka rongo tatou i te makutu whakamiharo o te hua e taunekeneke ana tatou.
tea here Japanese
Ko te parai parai te tino kai Ahia
Ko te tunu pea te kai ngawari ka taea e tatou te tunu. Ko te tikanga o te "korikori me te parai", koira te tikanga o te takahanga.
Whakaritea noa te karika tapatapahi, te kanekane tapatapahi, te ranu hoya, te kapu huawhenua tino tapatapahi (kāreti, pepa, broccoli, pak choi) me te kihu raihi kohuatia, chow mein ranei (1/2 kapu). Whakawerahia te hinu i roto i te wok, tāpirihia te karika me te kanekane ka tere te whakaoho. Tāpirihia nga huawhenua, te whakaoho, te parai mo te 4 meneti, tae noa ki te ahua ngawari engari ka pupuhi tonu. Tāpirihia te ranu soy, te rimurapa me te whakaoho. Mahihia kua pania ki te hinu sesame. Te aro! Kaua e whakawerahia te hinu Hamana.
Hainamana maripi-maama CHROME
I roto i te momo tino rohe, ka taea e tatou te hanga i te ahua Polish o whakaoho-parai - parai karika me te kanekane ki te hinu, tāpiri kāreti tapatapahi, harore me te kāpeti. Paraitia ki te ranu soy, tāpirihia te buckwheat ka mahi ki te hinu hamana. He whakakotahitanga whakamiharo o nga momo kai!
FEEBY Retro panui - kai Hainamana
